逍遙的一天－FourSeasons' Capriccio

原本以為這一天(1/22)大概是我在忙碌期開始前最後一次休假了，但以目前的工作時程看來，3月底前應該還有機會再休一天，或者找個好天氣偷偷放假一下午，來一場小小的出走，讓自己恣意享受一下自由自在的悠閒時光。
(高興…)

早上悠哉地賴床到8點多才起來吃早餐，再為自己煮一杯陳年曼特寧咖啡，聽著莫札特的降Ｂ大調小提琴協奏曲及貝多芬的小提琴協奏曲「春」，愉快地渡過休假日的早晨。

雖然和朋友約了一起吃晚餐，但下午按捺不住跑去我很喜歡的唱片行，在那兒輕鬆的試聽了許多音樂，耗了二個多小時，當然又敗了很多ＣＤ。有些是以前沒買到的笛卡1+1系列企鵝唱片評鑑3星帶花的古典音樂，有些是我喜歡的小提琴、中提琴、大提琴及鋼琴演奏。晚上和朋友碰面，看著我的戰利品她快笑翻了，大概沒看過一個人一次買那麼多張ＣＤ！

今晚用餐的地方，是我和朋友都很喜歡的餐廳「月湖」。月湖裝潢偏向奧地利的風格，以實木、石材與鍛鐵營造出浪漫舒適的用餐空間，仿城堡外牆增添許多異國風情，卻又充滿自然樸素風格。

(一樓座位後方，一排紅酒空瓶沿著牆壁延伸至吧枱，既可廢物利用，又很有特色及空間感。)

第一次造訪這家餐廳也是很偶然，多年前與另一位友人在陽明山晃到飢腸轆轆才下山來到士林，下午4點多，又餓又累的我們只是想找個地方喝個熱湯，吃個美食，好好休息一番。於是，這家餐館成了我們駐足的地方，在下午茶時間尚未結束的時段，為我們提供了美味餐點和放鬆的角落。之後，這裡成為我一個人想要放鬆享受美食的餐館，在忙完專案後會來這裡慰勞自己，生日前夕或當天也會來享受一番，它讓我即使一個人用餐也可以很自在。

我喜歡他們的牛排與德國豬腳，通常我一個人用餐時多是點用牛排，若事先和朋友安排約好時間，才會點用德國豬腳。這家餐館的德國豬腳是我截至目前為止覺得最美味可口的喔。他們的德國豬腳，利用特製的醬料醃漬，再烤45分鐘才出爐。料理過程中完全沒有用油炸的方式處理，因此豬腳並不油膩，皮脆又香，肉質極有彈性滑嫩，也不會乾澀。品嚐這道主菜時，建議先食用如同餅干的脆皮部份，因為膠質的關係，這部份若是冷掉會變得比較有嚼勁，不太好咀嚼。

朋友與我是同一集團不同公司的人，因為從事同一工作範疇，在工作有所聯繫。我們因為工作認識，也談得來，因此私下有很多互動情誼。在這樣一個空間，吃著美食，聊日劇、近況，也談著即將展間的專案工作。就這樣輕鬆地就著音樂、享受美食，幸福滿足的渡過這一晚。