FourSeasons' Capriccio

   
10/28(星期六) 陽光照在身上很舒服的天氣

 
我的日式早餐，白飯上有我愛吃的明太子！

 
在飯店的商店內發現一隻超大的totoro，要價日幣92,400元。

 
　　　　　　　　　　　　　　(蟋蟀橋)

 
　　　　　　　(鶴仙溪)
今天一早就先前往飯店附近的蟋蟀橋，據說它是以珍貴檜木的木材製成，這條溪有個很具仙意的名字－鶴仙溪，不知古時候是否有人在此修練成仙？

  
白川鄉荻町合掌集落，從展望台往下眺望，只見群山為背景、高低樹木點綴的合掌聚落，極目盡是水田，祥合寧靜的氣氛讓人心倩十分平和。如果是在冬季，你可以想像一下，冬日的大雪彷彿糖霜，將村落變成銀白色的童話世界的模樣。1935年德國建築學家在日本進行傳統民居樣式的調查，實地走訪合掌屋聚落後驚艷不已，他在《日本美的再發現》一書中，讚譽其為「極合乎邏輯的珍貴日本平民建築」，合掌造因此聲名大噪。1996年年底，聯合國教科文組織將白川鄉荻町合掌集落、鄰近的白山全登錄為世界文化遺產，小小山村一下子成為觀光的焦點，雖然改善了當地的經濟狀況，讓古老的合掌造建築得以保存，但部分私人住宅常被魯莽的觀光客擅自闖入，居民的日常生活也因此產生了不少困擾。「和田家」建於400多年前，規模最雄偉完整；另「長瀨家」規模也不小，這二家都有開放觀光，收費約300圓日幣。蓋合掌造可不只是一家人的事，而是全村的人都會幫忙，即使是30年換一次茅草屋頂，村裡的第二代第三代照樣大出動喔。
 
　　　　　　　　(神田家一樓，旁邊有茶室可以喝茶)

 
　　　　　　　　　　　(三樓，放置農具)

 
　　　　　　　　　　　　(神田家外觀)

 
　　　　　　　　　　　(隨手拍下的花朵)

  

這裡是屬飛驒地區，飛驒牛是有名的和牛，在展望台處買了一串飛驒牛肉串烤，300日圓，可能是肉所屬的部位及賣家醬料的關係，嚐起來覺得普普。但是在合掌村又看到有賣，回去集合的路上挑了一攤再試試看，這串要日幣350元，稍稍貴一點，，我們點了以後才看到老闆他拿出串好的生肉串現烤呢！有點擔心時間花太久耽誤集合時間，雖然導遊和我一起等候。店家的醬料清淡，肉質新鮮，內層半熟的粉紅色很誘人，口味比先前那支好太多了，飛驒牛肉總算雪恥了！而且在這裡遇到了隻”KEN”－就是和日劇「不能結婚的男人」裡小滿飼養的”KEN”是同一品種，果真是醜得可愛！

中午吃燒烤，我自己一桌一爐，不用顧忌他人的口味，但只烤了一點牛肉、豬肉，和一些南瓜、洋葱，我不討厭燒烤，但這類食物料理無法在短時間內吃很多就是。在烤的當時，腦袋裡瞬間閃過的是桑野信介一個人吃烤肉的畫面呢！

 
　　　　　　　　　　　(東茶屋街街景)
下午來到了金澤市，它在地理位置上面對日本海，氣候上要不下雪，要不就陰雨綿綿，這樣的濕潤環境剛好是漆器、金箔工藝最適合的條件，讓它成為日本國內首屈一指的工藝品產地。在淺野川右岸，從前稱作「おひがし(ohigashi)」是有名的享樂街，而這一帶建築最大的特色是紅褐色細格子窗櫺，將整條街襯托的古色古香。在茶屋街盛行的時代，有錢大爺一邊喝酒一邊看藝妓表演，而藝妓們個個訓練有素：琴、三弦、謠曲、茶道、和歌、俳句樣樣精通，所以逛茶屋街的人必須是有教養、具鑑賞力的人才能樂在其中。現在的東茶屋街已沒有當時的熱鬧，也沒有藝妓的蹤影，但當時的建築、舞台等都還完整地保存下來，憑著這些，可以想像當時的文化及情境是什麼模樣。

 
(腳踏車所在位置的這家叫做「志摩」，完整將江戶時代典型的茶屋建築形式保存下來的就屬它了。

我們一行人在「志摩」的斜對面的「懷華樓」品茶，它最搶眼的代表是朱漆階梯，整個階梯塗上一層層朱漆，磨得光亮精緻，順著階梯爬上2樓，彷彿走入時光，展開令人興奮的茶屋之旅，每一個角落都精雕細琢，足見當年茶屋興盛時是如何地紙醉金迷。
   

　　　　　　(房間紙拉門，詩畫成篇)　　　　　　　　

　　　　　　　 （加賀友禪和服)

   
　　　　　　(迷你和服)　　　　　　　

　　　　　　　 (金箔織製的榻榻米)

       (我們喝茶的茶室)　　　　　　　　　　　　　　　　　　

   
　　　(抹茶及茶點)

兼六園距離東茶屋街不遠，旁邊就是金澤城。兼六園是日本三大名園之首(另外二個是水戶的偕樂園、岡山的後樂園)，亦是日本式庭園的典範。名為兼六，引自宋代詩人李格非《洛陽名園記》，名園需兼具《宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望》等六大特色。自17世紀建園以來，經過歷代藩主修建，絶對包含以上六大優點。這裡遊客實在太多了，只拍了少許的照片而已！

金澤城在明治維新運動開始之前，為加賀百萬石大名前田家族的本城，建於16世紀，外觀模仿豐臣秀吉所建的大阪城。中心五層的天守閣在1602年因遭雷擊而焚毀，後來又造了五層的箭樓，但沒有再建天守閣。金澤城後來屢遭火災，1881年的大火，幾乎將城內的建築焚毀殆盡，只留下城牆與石川門等少數建築。金澤城的遺跡是金澤的中心，現已改為金澤城公園。
   

  

今天晚上住宿的溫泉旅館－山代「百万石」飯店，是榮獲2005年日本飯店賞總排行第5名的溫泉旅館，入圍100選得獎項目之服務第4名、料理第5名與設施第3名的優良溫泉。
 
我的晚餐，這不是全部，另有幾道是後來才出的。
左上角是火鍋，右上角黑盤內是鮑魚，火鍋吃完就會放到火爐上烤喔！


 
烤好的鮑魚，服務生會來處理，幫忙去殼切片。

 
我的房間門口，很有日式風味，但內部是西式的。

 
晚上8:30開始在祭典廣場會有表演節目，我只看了一點，不是很感興趣，且想到大部份的旅館客人都聚集在這裡，那麼溫泉區應該很少人才是，於是決定泡溫泉去了。果真如我所想，小貓二、三隻而已，整個露天溫泉就我一個人，可以仰望夜空、舒服的泡湯，又不時可以起身在池邊休息，不受一絲的打擾，還有什麼比這更讚的呢？