close
黑芝麻法國球是我第一次試作的麵包，那時由於使用一般小烤箱，加上不熟悉，
成品非常乾硬，外觀也不漂亮。
為了還它的清白，星期六又做了一次。
這次使用白神酵母，加上已做了好幾次手作麵包，成品很漂亮，麵包組織也很綿密，
與第一次試做《黑芝麻法國球》時簡直是天差地別。
烤好稍微放涼後這顆剝開的麵包就成為我的午餐下肚了！
慢慢咀嚼可以體會它的自然香甜，如果不自我控制，可以連吃好幾個呢～～～
全站熱搜
- Oct 06 Sun 2013 16:50
家庭烘焙坊-白神酵母黑芝麻法國球
留言列表
留言列表發表留言
{{ article.title }}
我的好友