這是5月10日做的-優格可可麵包。
之前買了一罐無糖100%純可可粉，但只有做戚風蛋糕時使用過，拿來做麵包應該也不錯。
在麵團中加入優格及純可可粉，但水份加太多了，導致第一次發酵完成的麵團整個黏手，
- Jun 22 Sun 2014 17:46
優格可可麵包
- May 04 Sun 2014 14:46
舒芙蕾起司蛋糕
- Apr 19 Sat 2014 21:01
台式蔥花麵包
- Mar 08 Sat 2014 17:32
再試做巧克力戚風蛋糕
- Feb 08 Sat 2014 15:22
閱讀「役にたたない日日」
去年底開始閱讀佐野洋子的《無用的日子》（役にたたない日日），在佐野洋子人生最後一段日子的日記（2003-2008）中，她以平淡的筆觸記錄每一天生活的點滴，下廚、買菜、逛街、和朋友閒話家常。在這些平凡日子中，在正視生存的赤裸、醜惡和辛苦的同時，她也平鋪直敘而詼諧的口吻展現了對生命的豁達。然而，在這些看似直白的文字背後，卻能嗅到一股對生命與生活體認。
在寫到小魚乾及鈣質乙事，她說為了那一口爛牙，進貢了好幾百萬給牙醫師。「長壽還真花錢，提升生活品質也很花錢。」
- Feb 05 Wed 2014 21:57
歲月增長與閱讀偏好的改變
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